La Puglia rosa recensita da Daniele Cernilli.
Se c’è una regione vinicola Italiana che fa dei vini rosati, un vero orgoglio, questa è la Puglia. Dipende dal fatto che in Puglia la viticoltura è prevalentemente “rossista”. I vitigni di riferimento sono quasi tutti a bacca rossa: Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia…E in certe zone anche Aglianico e Montepulciano.
Daniele Cernilli parla del nostro Veritas Bombino Nero Castel del Monte DOCG Rosato 2019 su Men’s Health.
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